なちゅらり・らん

広い空の下、今日も夫婦2人+1ワンは元気です!

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七草粥の日

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Amazonで頼んであった 「大人のおしゃれ2」 という本が届いたよー♪ 
数年前にPASCOのCMを見て 「コレ絶対に好きな感じだと思う!」 って感じて以来ハマり続けている、映画「かもめ食堂」「めがね」「プール」「マザーウォーター」の世界観。
ストーリーだけじゃなくて登場人物の衣装やインテリアなどなど、何回見ても飽きません~♡

その中でもワタシがダントツで好きなのがどの映画にも出演されている もたいまさこさん。
この本は もたいさんが表紙を飾っていて内容も映画の衣装の話や大人のおしゃれについて書かれているので、思わず買っちゃった♪ (うっかり忘れていたけど今年最初の買い物はこの本でした(笑))
はぁ~♡ こんなステキな50代を迎えたいなぁ… とそんな先のことを考える前に30代を楽しみながら頑張らないとねっ!

そのためにはやっぱり健康第一! 今日は「七草粥」の日ですよー。
「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ(かぶ)・スズシロ(大根)」
七草はいわば日本のハーブ♪ そのハーブをお正月疲れの胃腸に負担がかからないお粥で、「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」 と願いながら朝食べるんですって… わが家は夕飯に食べましたけど(汗)
でも土鍋で生米から炊きました♪ 土鍋でお粥を炊くと土鍋の内側の細かいひび割れにいいと聞いたので(ノリの効果があるらしい)、人間の体にも土鍋のメンテナンスにも 「七草粥」 はひと役かってくれました。

それにしてもスズナ・スズシロってかぶと大根のことだったんだー… (今ごろ?)
知らんかったわー。 なんでかぶが入ってるんだろう? と思いながら七草セットを買ってきたよワタシ(泣)

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覚え書

<七草粥の作り方>
① 米1:水5の分量を土鍋に入れて、泡が出てくるまで中火で加熱。
② 泡が出てきたら塩を入れ、グツグツさせないようにとろ火で40分。
  (水分がなくなっても米が固い場合は水を足す)
③ 七草は熱湯でサッと茹で細かく刻む。
④ 米が柔らかくなってきたら刻んだ七草を混ぜて、塩で味を調える。

注:お粥を作る場合は終始 土鍋にフタはしないこと!

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| 2011年 | 21:58 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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